タスマニアで美食の祭典、逸品ぞろいの農水産品をＰＲ

 タスマニア（ＴＡＳ）州の豊かな自然、変化に富んだ四季の気候が育んだ農水産品やワインを素材に、世界の一流料理人が腕を振るう――美食の祭典「セイバー・タスマニア」が５月27～31日の４日間、州都ホバート周辺の有名レストランやワイナリーを舞台に開かれる。