食肉の品質表示、全国統一で規制検討へ

 「Export quality」（輸出水準の品質）や「This week's special」（今週の特売品）といった食肉の品質表示は信用性が低く、消費者に誤解を招く疑いがある――食肉販売の問題点を審議している連邦上院委員会が、品質表示に関する法規制をバーク農相に働きかけたことが分かった。