生産履歴ウェブ公開、食品会社で世界初

 南オーストラリア（ＳＡ）州拠点の食品製造業者ビアレンバーグが今月初め、源流から川下まで商品のトレーサビリティー（履歴管理）に関する情報をインターネット上で公開した。