鶏肉ファストフード需要拡大、ＫＦＣに恩恵

ＫＦＣのフランチャイズ運営でオーストラリア最大手のコリンズ・フーズは新会計年度に入り、好調な滑り出しを見せている。生活費が高騰する中、牛肉よりも安価な鶏肉を使用したファストフードの需要が拡大していることが背景にある。