ノウミがアジア展開強化、植物性飲料需要大で

豆乳やアーモンドミルクなどの植物由来飲料、プロテイン食品といった栄養食品を製造するノウミ(Noumi)が、主力ブランド「ミルクラボ(Milklab)」を軸に、アジア市場での拡大を加速している。特に伸びている分野はアーモンドやオーツなどの植物性飲料で、同飲料の輸出売上高は前年度比で19%増加した。2020年に巨額の損失を計上した同社は、海外でのカフェ文化の広がりや植物性飲料の需要拡大を追い風に成長軌道へ戻りつつある。

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