代替肉ｖ２、宅配ブランド買収で販売網拡大

オーストラリアの代替肉開発会社ｖ２フードはこのほど、植物由来の調理済み食品を宅配するソウララ（Soulara）を買収した。商品を多様化し、スーパーなど従来の販売網以外にチャネルを拡大することが目的だ。インサイドＦＭＣＧが伝えた。