苦境の外食産業、ホリデー期に10％の追加料金

オーストラリア国内のレストランやカフェは、原料費の高騰やエネルギー価格の上昇、人件費の増大といったコスト高に苦しんでいる。こうした中、ビクトリア（ＶＩＣ）州メルボルン南西部ジーロングのレストランが12月27日から１月26日までの期間、飲食代金に10％の「ピークシーズン料」を上乗せすると発表し、波紋を呼んでいる。公共放送ＡＢＣが伝えた。