クラフトビール醸造所林立、 販売方法に変化

オーストラリアのクラフトビール業界は小規模の醸造業者が林立し競争が厳しくなり、瓶詰めの小売りから今後は醸造所で直接客に提供する「ブリュー・パブ（brew pub）」が主流になりそうだ。