第501品 ミングル・シーズニングの調味料
ウェルス編集部
味は何種類もあるのでお気に入りを見つけたい
家にある調味料の原材料表示を見たらよく分からない添加物が入っていて、以降使うのをためらってしまった経験はありませんか。今回紹介するミングル・シーズニングの創業者のジョーディンさんも自宅のパントリーにあった調味料に増量剤、保存料、人工香料などが入っていることに気づき代替品を探し始めたものの、不要な添加物が入っていない調味料が売っていなかったことから創業したそうです。
ジョーディンさんが食の大切さを痛感したのは亡き祖母との最後の食事だったようで、それ以来、家庭料理は人々をつなげるもので、調味料は家でそうした料理を調理する意欲を高めるツールであると捉えています。
2016年に創業してから現在では大手スーパーなど2,000店舗以上で販売中です。ミングル・シーズニングの調味料は、砂糖・防腐剤無添加、ビーガン対応、グルテンフリー、高度に加工された油も含まないのが特徴で、１個当たり4.95豪ドル（１豪ドル＝約93円、価格は調査当時）です。
粉末の調味料のほか、合わせ調味料やソースも販売しています。自社サイトではすべての味がパッケージとしても売っていますので、さまざまな味を試してみたい方は大人買いしてみるのもよし。何個か食品棚にストックしておけば、味付けに悩んだ時に助けてくれること間違いなしです。（亜梨）
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