第24回　ぶどうのカバー

葡萄ファームズもぶどうの収穫が近くなってきました。今年は今のところ天気は順調なので、出荷時期も予定通り。このまま何もなく順調に収穫を迎えたいと心から願っておりますが、一番怖いのは収穫前の大雨です。ファームを始めて何度か収穫直前に大雨に降られたことがあります。大雨に降られると腐りやすくなり、日本に到着してから長持ちがしないぶどうになります。全てを防ぐのは無理ですが、ぶどうのカバーをすることで被害がグッと減ります。ただメリットだけでなく、リスクやデメリットもあります。