豪の羊肉輸出、貿易量シェアで初の５割超

オーストラリアからの羊肉の輸出量が、2023年に初めて世界の羊肉輸出量の50％以上を占めたことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の統計で明らかになった。ラム（子羊）肉の生産量が同年に過去最高を記録し、マトンの生産量も2006年以来最大となったことが背景。