オーガニック認定、精肉店が知識不足

 有機無農薬(オーガニック)の牛肉を扱う精肉店の多くが、オーガニックの根拠を証明できなかったり、認証団体について正しい知識を持っていない――先月31日付ランドが伝えた。

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