豪の畜産市場、価格乱高下が常態化

オーストラリアの畜産市場で、家畜の価格変動が過去に例を見ないほど激しくなっている。農業系金融機関ラボバンクの報告書によると、過去５－10年で牛・羊ともに価格の上昇と下落の幅や頻度が大きく拡大し、短中期的には不安定な状況が続く見通しだという。ビーフセントラルが伝えた。