豪牛肉生産量、今年は279万トンで過去最高へ

オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）は１日、最新の牛肉産業予測を公表し、2025年の牛肉生産量が過去最高の279万トンに達する見通しを示した。安定した枝肉重量と処理頭数の増加が背景にある。