豪、血統50％のハーフも「アンガス牛」に

オーストラリアの食肉業界は商品表示の規定において特定の品種を名乗れる血統の割合を、現行の75％と100％から、50％に変更する方針を決定した。アンガス種と他種の掛け合わせの場合も、アンガス種と表示することが可能になる。農業誌ランドが伝えた。