豪畜牛業界、穀物肥育への移行加速か

オーストラリアの畜牛業界で、牧草肥育から穀物肥育への移行が加速しそうだ。食肉最大手のブラジル系JBSオーストラリアは、穀物肥育牛の増加を促す要因として、米国での牛群縮小と加工業界の人手不足解消が重要な鍵を握ると指摘している。ファームオンラインが伝えた。

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