日本と韓国市場、豪産牛肉輸出の要に

オーストラリアの牛肉輸出事業において、中国からの旺盛な需要や衰えを見せない米国の牛肉消費、高額な牛肉の購入をいとわない欧州市場は好機と捉えられるが、飼育数の再構築が進む中で牛の供給がひっ迫しているオーストラリアにとって、はるかに重要な価値を握っているのは日本と韓国市場だ─。