９月後半の畜牛市場、品質により価格に差

オーストラリアの畜牛市場では９月第３週から第４週にかけて、プライム牛（prime cattleもしくはslaughter cattleと呼ばれる食肉牛で、食肉処理が可能な成長した牛）の価格が伸び悩んだ一方、若いストア牛（store cattle、２歳未満で食肉加工に適していない牛）は価格が上昇した。