ベガがジュース放出も、ライオン乳業買収で
オーストラリア乳業大手ベガ・チーズが、飲料大手キリンホールディングス(東京都中野区)傘下のオセアニア乳業部門ライオン・デアリー・アンド・ドリンクス(LDD)を買収することで巨大な総合食品企業へと転換し、生産農家により安定した収益をもたらすことになりそうだ。
乳業ノルコ、コールズと契約で売上2割増へ
ニューサウスウェールズ(NSW)州を拠点とする酪農協同組合ノルコは、今年10月に小売り大手コールズとノルコ・ブランドの牛乳を供給する契約を締結し、2021年の売上高が21%増加すると予想していることが分かった。
遺伝子組換の母乳成分、粉ミルク使用協議へ
オーストラリアとニュージーランド(NZ)の食品問題を管轄する両国政府の担当相が、遺伝子組み換えをして合成的に製造された「ヒトミルクオリゴ糖(Human Milk Oligosaccharide、HMO)」の2種類について、乳幼児用粉ミルクの原料として使用を認めるかどうか決定を下す見通しだ。
キリン豪乳業の売却、ベガに決着 ベガは総合食品業に拡大
飲料大手キリンホールディングス(東京都中野区)は、傘下のオセアニア乳業部門ライオン・デアリー・アンド・ドリンクス(LDD)の全株式をオーストラリア乳業大手ベガ・チーズに譲渡することを決定、株式譲渡契約を締結したと発表した。
フォンテラの中国事業再始動、「付加価値高める」
かつて中国の幼児向け食品メーカー、貝因美嬰童食品(Beingmate)への投資で失敗したニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが、今度は革新的な製品開発や健康志向の高まりを活用し、中国市場で新たなプレミアム商品を打ち出す計画だ。
腕時計でスタッフの動きデータ化 乳業ブラ
オーストラリア・ビクトリア(VIC)州に拠点を置く乳業大手ブラ・フーズ(Burra Foods)は、工場で働くスタッフ全員に腕時計型の行動追跡機器を装着させることを決めた。
マクドナルド、食材仕入れで年間10億$!
ハンバーガー・チェーン大手マクドナルドは、オーストラリアで展開する970店舗向けに2019年に調達したオーストラリア産食材の合計量は3億5,900万キロで、金額は10億豪ドル(1豪ドル=約76円)を超えたと発表した。


