ＷＡ生産者、ＳＡ産牛乳販売のコールズに激怒
西オートラリア（ＷＡ）州の酪農家が、大手小売りコールズが昨年のクリスマス時期にＷＡ州の店舗で販売する自社ブランドの牛乳に、南オーストラリア（ＳＡ）州で調達した牛乳を充てたことに対し、強い憤りを示している。
サプート、伝統ブランド名を変更
カナダの乳製品加工大手サプートはこのほど、オーストラリア国内で販売しているチーズ、クーン（Coon）を、７月からチアー（Cheer）に変更すると発表した。
中国向け豪産物輸出の再開、米中合意が障壁か
オーストラリアの農業サービス大手エルダーズの市場分析会社トーマス・エルダーズ・マーケッツが、2019年末に中国と米国の間で合意した「通商合意の第一段階」について、オーストラリアに与える影響を分析した。
サンライス、乳牛飼料事業買収でＮＺ進出へ
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州のリベリナに拠点を置くコメ製品製造輸出大手サンライス（SunRice）が、ニュージーランド（ＮＺ）北島の乳牛用飼料事業を1,000万豪ドル（１豪ドル＝約80円）で買収することが分かった。
21年最初の乳価ＧＤＴ、上昇でスタート
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で５日、今年最初の競売が行われ、ＧＤＴ価格指数（GDT Price Index）は前回から3.9％上昇した。
ＶＩＣ州酪農家、業界離れ加速＝離脱率11％
オーストラリア、ビクトリア（ＶＩＣ）州内の酪農家の約11％（暫定値）が2020／21年シーズンのライセンスを更新しなかったことが判明、業界離れが進んでいる実態が明らかになった。
牛のゲップ抑える海藻、豪で商業規模生産へ
オーストラリアで、牛がゲップで出すメタンガス排出削減や成長加速などの利点が研究されてきた海藻の家畜飼料への利用が年内に本格的に始まる見通しだ。
ＮＳＷ鶏卵業界、サルモネラ菌に無関心？！
オーストラリア、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の食品当局（Food Authority）は、サルモネラ菌の感染拡大防止を目的とし、鶏卵生産者や加工業者を対象に実施した479件の監査で、42％がコンプライアンスを順守していないことが分かったと発表した。