微量グルテンでも免疫反応、豪基準は大丈夫？
オーストラリアの研究で、セリアック病患者はごく微量のグルテンでも免疫反応を起こすことが初めて確認された。各国の「グルテンフリー」表示基準の見直しを促し、制度改定につながる可能性がある。オーストラリアンが伝えた。 コンテン […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年4月10日）
【畜産】キララ肥育場取得予定の食肉ＡＭＧ、再び売却か？（ＯＴＨ） ビクトリア州の食肉加工・輸出会社オーストラリアン・ミート・グループ（ＡＭＧ）について、再び売却観測が浮上している。過半数株主であるカタルファモ家が、潜在的 […]
ＮＺ食肉コンペ、優勝は「噛まずに食べられる肉」
ニュージーランド（ＮＺ）の食肉産業協会（ＭＩＡ）主催の食肉加工・輸出業界を活性化させる革新的なアイデアを募るコンペティション「ドラゴンズ・デン（Dragon’s Den）」で、カンタベリー地方に本拠を置く健康補助食品コル […]
飲料メイド買収、キリンの入札どうなった？
米プライベートエクイティ（ＰＥ）大手ＴＰＧキャピタルが売却計画を進めているオーストラリアの飲料メーカー、メイド・グループの買収を巡って、有力視されていたキリンホールディングスが入札の第１ラウンドで離脱したようだ。 コンテ […]
ＫＦＣのコリンズ、タコベル運営から撤退
オーストラリアのＫＦＣフランチャイズ運営最大手コリンズ・フーズは３月31日、2017年に国内での運営権を取得したメキシコ料理ファストフードのタコベル（Taco Bell）について、既存の27店舗中20店舗をタコベルの親会 […]
冷凍食品マッケイン、ＮＺの加工工場閉鎖へ
冷凍食品製造大手マッケイン（McCain）・フーズは、ニュージーランド（ＮＺ）の北島へイスティングスに保有する野菜加工工場を来年１月末までに閉鎖すると発表した。地元の農業者団体は、ホークスベイ地区の多くの生産者が同社に野 […]
スーパーのデジタル表示、変動価格制を懸念
オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）の小売業界では、商品価格をデジタル表示する店が増えている。ただ、デジタル値札を巡っては、小売店側が人工知能（ＡＩ）アルゴリズムを使ってリアルタイムに価格を変更することも可能なことか […]
栄養補助食品ビタコ、4.5億＄で売却へ
米投資ファンドコールバーグ・クラビス・ロバーツ（ＫＫＲ）の元中国部門トップらが2019年に設立した投資会社ＤＣＰキャピタルが、オーストラリアとニュージーランドで「ムサシ（Musashi）」「ニュートラライフ（Nutra- […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年4月2日）
【畜産】食肉シルバー・ファーン、数年間の赤字経て黒字に（ＮＺＨ） 【畜産】燃料不足で家畜輸送が停滞、飼料搬入にも支障（ＯＴＨ） 燃燃不足と価格高騰の影響で、オーストラリアの家畜輸送に支障が広がっている。フィードロット（肥 […]
サプートが乳糖不使用商品拡大、需要堅調で
カナダのサプート(Saputo)子会社のサプート・デアリー・オーストラリアは、牛乳に含まれるラクトース（乳糖）を排除したブランド「Liddells」に、新たにチーズスライスを加え、商品ラインアップを拡充した。同社は、オ […]