ＮＺ、小規模飲食店向け食品安全規制を緩和

ニュージーランド（ＮＺ）政府は、ホスピタリティー業界の規制見直しを受け、食品安全規制の簡素化を進める。小規模な飲食店など低リスク事業者を規制負担の軽い区分へ移すほか、記録保存義務の軽減や登録更新の廃止など見直し案７項目を受け入れた。規制対応に伴う事業者のコスト削減を狙う。