食肉バクテリア、抗生物質無効の種類も
2009年1月16日
豪州で販売されている生肉に含まれている有害なバクテリアのうち、抗生物質を投与しても効果がない危険なものが含まれている可能性があることが明らかになった。
ワイン用ブドウ、価格下落で農家苦境に
2009年1月9日
ワイン用ブドウの価格が下落し、生産コストを下回る可能性が指摘される中、今期の収穫を見合わせる農家も出てくる――7日付ウィークリー・タイムス紙が伝えた。
醸造大手、生産者にうつ病対策呼び掛け
2008年12月29日
醸造大手フォスターズが、2009年の見通しが悲観されているマレー・ダーリング川流域のワイン用ブドウ生産者に対し、うつ病問題に取り組む非営利団体ビヨンドブルーによる「うつ病対策冊子」を送付したことが分かった。
クリスマス料理、ロブスター代用でエビ
2008年12月29日
豪州のクリスマスの食卓では今年、いつものロブスターでなく、エビ(車エビなどの中エビ)で代用する家庭が多数に上る見通し――20日付オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー紙が報じた。