新興技術会社、食品雑貨卸売り市場で台頭
2018年5月21日
小売り会社とサプライヤー向けにディスラプティブ技術を用いたポータルを提供するオーストラリアの新興企業、アイ・レックスチェンジ(iRexchange)が、昨年1月に操業を開始して以来、独立系の食品・酒類販売店約500店とサプライヤー150社から契約を獲得したことが分かった。
豪日協会、シドニーで日本酒イベント開催
2018年5月18日
ニューサウスウェールズ州豪日協会(AJS-NSW)主催の日本酒テイスティング・イベントが16日、シドニーの日本食レストランYuki'sで開催された。
小型たるビールの税率引き下げ、業界は歓迎
2018年5月11日
オーストラリア連邦政府が2018/19年度予算案で、小型のたる(keg)に詰められたビールに対する課税率を引き下げると発表したことで、クラフトビール業界を中心に歓迎の声が上がっている。
醸造ライオン、「dank」の商標申請取り下げ
2018年5月11日
キリンホールディングスのオーストラリア子会社である醸造・乳製品大手ライオンのニュージーランド(NZ)部門はこのほど、新たに開発を進めているビールに関連して出願していた英単語「dank(ダンク)」の商標登録の申請を取り下げたことを明らかにした。
豪政府、加盟店搾取のフランチャイズにメス
2018年5月8日
オーストラリア連邦政府は、フランチャイズ業界は加盟店から利益を搾取しており、倫理的な問題を抱えているという批判が国内の各方面から上がっていることを受け、寄せられた苦情内容を元に業界の調査を開始する。

