オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄「WAGYU」と一口に言っても、その系統、特色はさまざまです。
ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄1990年代の豪州の畜産業界は、日本のバブル経済が終えんしていたにもかかわらず、安価な生産コスト と為替の影響でまだまだ成長過程にありました。
わたしが、豪州のブルーマウンテンで和牛繁殖農場を始めたのは2006年の暮れのことです。
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