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第41回 Cassegrain Wines

Cassegrain Wines764 Fernbank Creek Road, PortMacquarie NSW 2444tel 61 2 6582 8377fax 61 2 6582 8378http://www.cassegrainwines.com.au/info@cassegrainwines.com.au年末でイベントが増えてくると思いがけず自分好みのワインに出会える機会が広がる。

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第7回 「厳しい牧場生活、多くの支援者と出会う」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄2004年から続いていた干ばつの影響も07年に入り、次第に穀物の値段へ反映し始め、フィードロット の経営はさらに厳しい状況になって行きました。

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第40回 IVANHOE WINES(3)

IVANHOEWINESMrrowbone Road Pokolbin NSW 2320tel 61 2 4998 7325fax 61 2 4998 7848http://www.ivanhoewines.com.au/これが届くと年末と感じるものの1つに、ワインクラブからのワイン詰め合わせがある。

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第39回 Flying Fish Cove

Flying Fish CoveCaves Road Wilyabrup, Margaret River WAtel 61 8 9755 6600fax 61 8 9755 6788cellardoor@flyingfishcove.comhttp://www.flyingfishcove.com/ワインの香りや味を表現するときに、例えとして何を挙げることが多いだろうか。

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第6回 「井上氏との出会い、決断下す」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄わたしの現在住んでいる牧場は、シドニーから西へ約150キロほどのブルーマウンテンのメガロンバレー にあります。

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第38回 CHATEAU TANUNDA ESTATE

CHATEAU TANUNDA ESTATE9 Basedow Road Tanunda SA 5355tel 61 8 8563 3888fax 61 8 8563 1422cdmanager@chateautanunda.comhttp://www.chateautanunda.com/週末版のオーストラリアン紙に折り込まれていた別冊「豪州ワイントップ100」。

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第37回 Logan Wines

Logan WinesCastlereagh Highway, Apple TreeFlat, Mudgee NSW 2850tel 61 2 6373 1333fax 61 2 6373 1390Emailinfo@loganwines.com.auhttps://www.loganwines.com.au/薄紫色のジャカランダの花が満開になり、いよいよシドニーでも春の到来を感じさせる季節になった。

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第5回 「逆風の中、機会信じて独立」

ベル・ツリー代表 鈴木崇雄2000 年前半まで順調に生産を伸ばしてきた「WAGYU」交雑種は、00年の後半に入り、その需要に陰りを見せ始めます。

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第36回 SETANTA

SETANTA WINES43 Williamstown Road Adelaide Hillstel 61 8 8380 5516fax 61 8 8380 5516Emailinfo@setantawines.com.auhttp://www.setantawines.com.au先週末、誕生日で友人を集めてパーティーをした時にアイルランド人の友人が「SETANTA」というワイナリーのソ-ヴィニョン・ブランをプレゼントしてくれた。

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第35回 Yellow Tail

Yellow TailWakley Road, Yenda NSW 2681tel 61 2 6961 3000fax 61 2 6961 3099Email:info@casellawines.comhttp://www.yellowtailwine.com.au/10月26日に自宅近くのシドニー西部ライカートで、毎年恒例のイタリアン・フェスタが催された。

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