企画・特集
土の改良

自宅の小さな庭に、シソや三つ葉を植えている。

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純子の根掘り葉掘り
第27回 農業ロボット会合!これからは小型化が鍵?

日立製作所と日立造船、ヤンマーの3社がニューサウスウェールズ(NSW)州で先月、準天頂衛星初号機「みちびき」の電波を活用した自律走行型ロボットトラクターによる農作業を成功させた。

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有為転変
第86回 潜水艦と米国

オーストラリアの新型潜水艦をめぐる一連の動きを、新鮮な感覚で眺めている。

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企画・特集
新・たえこのワイン 第37回 「BK Wines」

【BK Wines】Address Basket Range 5138 SATel 08 8390 3347URL http://bkwines.com.au/暑い夏には、よく冷えた白ワインが好まれますが、赤ワインでも冷やして美味しいタイプのものがあります。

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企画・特集
コンブチャの謎

健康志向が高まるシドニーで最近、健康食品店に行くと必ず見かけるコンブチャ(Kombucha)。

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企画・特集
第13回 Gwydir Highway編

1.今回紹介する道グイディルハイウエー(Gwydir Highway)(グイディル川流域かんがい地域の主要農業拠点であるモリー(Moree)と、その先のアウトバックの町について紹介したい)2.私が走ったルートニューサウスウェールズ州インベレル(Inverell)から西進し、モリー、ウォルゲット(Walgett)を過ぎ、バーク(Bourke)まで。

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企画・特集
男の背中

カタカナ英語が抜けないせいか、言語が不明瞭なせいか、いまだに注文を取り違えられることが多い。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第8回 タサルって何?

オーストラリアの食品業界では輸出の強化を進める会社が目立ちますが、タスマニア(TAS)州拠点で、サケ養殖国内最大手であるタサル(Tassal)・グループは逆に、成長の軸を輸出から国内の高利益市場に移し、利益の2けた成長を実現しています。

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純子の根掘り葉掘り
第26回 シドニーに日本の「おもてなし」を!旅館女将のリンダさん

シドニーのバルメインに、日本旅館「豪壽庵(Gojyuan)」がある。

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企画・特集
50年目の「進化」

ワイン大国オーストラリアに来て、2リットル入りの箱入り徳用ワイン、「カスクワイン」を買う機会が増えた。

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