今年初の乳価指数ＧＤＴ、供給減で反発
2020年1月10日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で７日、今年初となる競売が行われ、ＧＤＴ価格指数（GDT Price Index）は前回から2.8％上昇した。
ＶＩＣ州食品会社、有機粉ミルク生産開始へ
2020年1月10日
ビクトリア（ＶＩＣ）州キャンパーダウンに拠点を置く食品加工会社オーストラリアン・デアリー・ニュートリショナルズ・グループ（ＡＤＮＧ、旧フラヘイズ・ニュートリショナルズ）が、８月までにオーガニック（有機）牛乳を使った粉乳の生産を開始する計画だ。
グレインコープ、東部２州で穀物回収完了
2020年1月10日
オーストラリア東部州最大の穀物商社グレインコープは６日、直近のリポートで東部３州から合計327万935トンの穀物を回収したことを明らかにした。
昨年度の豪バルク穀物輸出、過去７年で最小
2020年1月10日
オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）が発表した報告書で、2018／19年度（18年７月～19年６月）のオーストラリアからのバルク穀物の輸出量が1,320万トンとなり、11／12年度以降で最小となったことが分かった。
ＴＡＳ州サクランボ、一気に熟して農家困った！
2020年1月10日
オーストラリア、タスマニア（ＴＡＳ）州のサクランボ農園では、ここ数週間の高温で農園全体の果実が同時に熟し、生産者は腐る前に全量の収穫を目指し、時間との戦いとなっている。
クレイフィッシュ、新養殖技術で新たなブームも
2020年1月10日
オーストラリア北部の淡水に生息する食用ザリガニ、レッドクロウ・クレイフィッシュ（Redclaw Crayfish）養殖の新技術が開発されたことにより、オーストラリアの水産業界に新たなブームがもたらされる可能性がある。