畜産
コールズの豚肉販売、分娩檻飼育にNO

小売り大手コールズがこのほど、自社ブランド製品において、動物福祉を重視した豚肉販売を行う方針を明らかにした。

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酪農
「酪農業は能力重視の雇用を」人材会社

任務を遂行する能力のある従業員を雇うことが、酪農業の雇用において最も重要だ――。

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酪農
乳業ブラ、VIC州粉乳工場を来月稼動

乳業ブラ・フーズは来月、ビクトリア(VIC)州メルボルン近郊のコランブッラ(Korumburra)で建設を進めていた自社の粉乳製造工場を稼動する。

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政策・投資
全国農業連、8月選挙に向け政策提言

全国農業者連盟(NFF)は14 日、来月に実施される次期連邦選挙に先立ち、与野党に対する政策提言書を発表した。

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羊毛
1~5月生体羊輸出、前年同期比3割減

今年1~5月の生体羊の輸出頭数が108 万頭と前年同期の160 万頭から33%減少したことが、統計局(ABS)の発表で分かった。

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畜産
豪州鶏卵は高値、消費拡大も供給足らず

豪州では鶏卵消費量が年を追って拡大している一方で、供給が限定されているため需給バランスがひっ迫している。

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畜産
牛肉消費キャンペーン、事業団が展開

豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)は、国内の牛肉消費拡大を目指した販売促進活動を行う。

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羊毛
メリノ去勢雄羊毛に高値、VIC州農家

メリノ種の羊を飼育する農家の多くが、去勢した雄羊の頭数を減らし雌羊を増やす中、ビクトリア(VIC)州ナバレのゲーリー・ハネット氏は、去勢した雄羊の生産性が、ほかの羊関連事業に匹敵すると考えている。

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酪農
全国牛乳品質賞、2人が10年連続入賞

今年で10 年目を迎える全国牛乳品質賞で、西オーストラリア(WA)州のベン・レッチフォード氏とビクトリア(VIC)州のグレッグ・フェラーリ氏が10 年連続で入賞した。

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その他
食品表示、見直しの機運高まる

豪州の食品表示は必ずしも真実を示していない可能性が高いことから、消費者の間で見直しを求める声が高まっている。

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