畜産
羊とヤギの移動にNLIS登録義務=WA州



西オーストラリア(WA)州農業・食品省はこのほど、同州の羊とヤギの移動について、全国家畜個体識別制度(NLIS)の下に登録を義務付ける新規制を導入した。

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酪農
シーズン末の牛乳価格、予想以下の可能性も



酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)がシーズン最終の牛乳価格について、5月に示していた前回予測を下回る可能性があると指摘した。

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食品飲料
パーム油表示義務化、豪州の下院で否決



豪連邦議会の下院経済委員会はこのほど、パーム油の食品表示義務化を否決した。

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畜産
肉牛選抜のDNAテスト、問題は正確さ



研究者の間では、肉牛の選抜育種を目的とするDNAテストの大半は大きな付加価値を生まないとされているが、実際にはゲノム学の問題ではなく、DNAテストが高度な水準に達していないのが原因--。

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酪農
乳業スノーウィー、VIC州北東部で乳生産



乳業スノーウィー・バレー・ミルクが来シーズンから、ビクトリア州北東のコリヨングで乳製品加工を開始する予定だ。

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食品飲料
小売コールズ、売れ残りなどの生鮮食品を提供へ



小売り大手コールズはこのほど、慈善団体セカンド・バイトと共同で、売れ残るなどして販売できなくなった生鮮食品を提供するプログラムを全国的に開始することを明らかにした。

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畜産
NZメリノ種、高級食肉としてブランド化



ニュージーランド(NZ)の羊産業で、メリノ種を羊毛としてだけでなく高級食肉としてブランド化する計画が進められている。

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酪農
若者による酪農開業は可能=業界コンサルタント



酪農事業はほかの農業分野とは異なり、まったく資産を持たない状況から事業を成功させることが可能だ--。

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穀物
VIC州カノーラ収穫量、過去最高の見通し



豪油料種子連盟(AOF)はこのほど、ビクトリア(VIC)州のカノーラ作付面積の予想をこれまでよりも1万ヘクタール少ない37万ヘクタールに下方修正した。

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青果
バナナの収穫開始、価格下落に期待



今年2月にサイクロン「ヤシ」による大被害を受けたクイーンズランド(QLD)州北部のバナナ産地で、本格的な収穫シーズンが開始した。

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