酪農
酪農牛の高糖質飼料、研究者が注意喚起

豪州の酪農業界では、牛乳生産量を高めるために糖質を多く含む牧草を与える方法が注目されている。

続きを読む
青果
豪州・NZ産アボカド、品質が問題に

豪州のアボカド生産者を代表するアボカドズ・オーストラリアは毎月行っているアボカドの品質検査で、品質の低下したアボカドが通常よりも多く見つかったことを明らかにした。

続きを読む
畜産
豪州でも家畜虐待、シドニーの解体業者が閉鎖

シドニーの食肉解体業者ハークスベリー・バレー・ミート・プロセッサーズがこのほど、家畜を虐待しているところを隠し撮りされ、閉鎖に追い込まれたことが分かった。

続きを読む
酪農
Q4牛乳価格が1.4%下落、小売りの値下げで

酪農研究機関デアリー・オーストラリアはこのほど、昨年第4四半期(10~12月)の国内の牛乳卸売り価格が前年同期比1.4%下落したと明らかにした。

続きを読む
食品飲料
「豪州に日本酒文化を」、日本ブランドPRイベント開催

在シドニー日本国総領事館と日本政府観光局(JNTO)は15日、日本酒と日本文化を広めるイベント「Japan: Endless Discovery through Sake」をシドニー市内で開催した。

続きを読む
穀物
VIC州大豆業界、他州の洪水被害で恩恵

大豆の生育時期にニューサウスウェールズ州北部やクイーンズランド州で洪水が発生したことから、国内の仕入れ業者や加工業者はビクトリア(VIC)州の大豆に注目し始めている――。

続きを読む
酪農
NZ乳業フォンテラ、バターをリコール

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラは13日、バター2つから金属片のような物が混入していたとの苦情を受けて、同製品2種類をリコールすることを明らかにした。

続きを読む
食品飲料
アサヒのオセアニア事業、売上高14億ドル

アサヒグループホールディングスはこのほど、2011年度のオセアニア事業(傘下4社・1事業)の売上高が13億9,300万豪ドル(約1,160億円)だったと発表した。

続きを読む
穀物
中国で飼料需要増、豪産低品質小麦は輸出倍増も

中国が家畜用の飼料輸入を増加させる見通しのため、豪州が恩恵を受けられるとの見方が広がっている。

続きを読む
酪農
今年の豪州産乳牛輸出、昨年と同水準の見通し

今年の豪州の乳牛輸出は昨年と同水準になる見通しだ。

続きを読む