NZのマヌカハニー大手、日本企業から技術輸入
ニュージーランド(NZ)の健康食品大手マヌカ・ヘルスNZはこのほど、日本のシンクロケムバイオ(東京都中央区・兵庫県神戸市)からシクロデキストリン(環状オリゴ糖)の技術を輸入することで合意したことを明らかにした。
NZの魚養殖業者、養殖魚の増加を計画
ニュージーランド(NZ)の水産業者ナイ・タフ(Ngai Tahu)シーフーズは、南島の北部ベアトリックス湾にあるイガイの養殖場で養殖する魚介類の種類を増やす予定だ。
露が欧州産の牛肉輸入禁止、豪産に切り替えも
ロシアはこのほど、牛や羊に疾病をもたらすシュマレンベルク・ウイルス(Schmallenberg virus)が欧州の一部で拡大していることを受けて、欧州連合(EU)の一部からの牛肉などの輸入を禁止すると明らかにした。
豪州・NZ産アボカド、品質が問題に
豪州のアボカド生産者を代表するアボカドズ・オーストラリアは毎月行っているアボカドの品質検査で、品質の低下したアボカドが通常よりも多く見つかったことを明らかにした。
豪州でも家畜虐待、シドニーの解体業者が閉鎖
シドニーの食肉解体業者ハークスベリー・バレー・ミート・プロセッサーズがこのほど、家畜を虐待しているところを隠し撮りされ、閉鎖に追い込まれたことが分かった。
Q4牛乳価格が1.4%下落、小売りの値下げで
酪農研究機関デアリー・オーストラリアはこのほど、昨年第4四半期(10~12月)の国内の牛乳卸売り価格が前年同期比1.4%下落したと明らかにした。
「豪州に日本酒文化を」、日本ブランドPRイベント開催
在シドニー日本国総領事館と日本政府観光局(JNTO)は15日、日本酒と日本文化を広めるイベント「Japan: Endless Discovery through Sake」をシドニー市内で開催した。
VIC州大豆業界、他州の洪水被害で恩恵
大豆の生育時期にニューサウスウェールズ州北部やクイーンズランド州で洪水が発生したことから、国内の仕入れ業者や加工業者はビクトリア(VIC)州の大豆に注目し始めている――。

