独カウフランドが襲来 豪の900億＄食品市場に混乱も
2019年5月31日
世界第４位の小売コングロマリットの独シュワルツグループが経営する“ハイパーマーケット”、カウフランドは、2021年にオーストラリア第１号店を開店する計画だ。
ファストフード王、肉の次世代に注視
2019年5月31日
オーストラリアでハンバーガーチェーンのハングリー・ジャックスなど大手ファストフード・チェーンを手掛け、「ファストフード王」と称される実業家のジャック・コーウィン氏は、植物由来の代替肉の将来性を確信している。
食品フリーダム増資、ＶＩＣ酪農工場拡大
2019年5月31日
オーストラリアの食品製造業者フリーダムフーズがこのほど、生産拡大計画に１億3,000万豪ドル（１豪ドル＝約76円）を投じ、うち約１億豪ドルをビクトリア（ＶＩＣ）州シェパートン（Shepparton）の乳製品加工施設に充てる方針を明らかにした。
ＮＺのマカダミアナッツ、蛾の被害拡大中
2019年5月31日
ニュージーランド（ＮＺ）のマカダミアナッツ生産農園で、グアバ・モス（蛾）による被害が拡大していると、ＮＺマカダミア協会の年次総会で研究者がリポートした。
酒飲みオージー、５年で約３％減少
2019年5月31日
４週間のうちに、最低１種類のアルコール飲料を飲むオーストラリア人は全体の67.5％で、５年前に比較し2.6ポイント減少したことが、調査会社ロイ・モーガンの調べで分かった。
「広告と違う」をなくせ、ドミノピザ新技術
2019年5月31日
宅配ピザ大手のドミノ・ピザが、顧客から最も多く寄せられる「実際のピザが、広告の写真と違う」というクレームを削減する目的で、人工知能（ＡＩ）を用いた新技術をオーストラリアとニュージランド（ＮＺ）の店舗に導入した。