鶏肉販売レナーズ、合弁でアジア市場進出
2011年10月6日
鶏肉販売のフランチャイズ店「レナーズ（Lenard's）」は、シンガポールの食肉卸売ザ・ブッチャーとの合弁事業を通じ、アジア市場に進出する計画だ。
ＥＵ向け牛肉輸出、生産者らが割当拡大に期待
2011年10月6日
欧州連合（ＥＵ）向け牛肉輸出の割り当て量が来年７月から大幅に引き上げられることを受け、ＥＵからの輸出認定手続きを進める牛肉生産者が増えているようだ。
羊とヤギの移動にＮＬＩＳ登録義務＝ＷＡ州
2011年9月22日
西オーストラリア（ＷＡ）州農業・食品省はこのほど、同州の羊とヤギの移動について、全国家畜個体識別制度（ＮＬＩＳ）の下に登録を義務付ける新規制を導入した。
肉牛選抜のＤＮＡテスト、問題は正確さ
2011年9月22日
研究者の間では、肉牛の選抜育種を目的とするＤＮＡテストの大半は大きな付加価値を生まないとされているが、実際にはゲノム学の問題ではなく、ＤＮＡテストが高度な水準に達していないのが原因--。
１haに２万羽の養鶏を許可、業界団体が提案
2011年9月15日
卵生産農家を代表する豪州卵協会（ＡＥＣ）はこのほど、「フリーレンジ（鶏が野外を自由に歩き回れる形態での飼育）」で卵生産を行っている農家に対し、１ヘクタール当たり２万羽の鶏の飼育を許可する草案を発表した。