代替肉市場、豪で急拡大中 食肉業界は警戒感
会計大手デロイトと食品シンクタンクのフード・フロンティアによると、2020年の代替肉のオーストラリア国内の小売売上高は１億8,500万豪ドル（１豪ドル＝約79円）を超えたことが分かった。
鶏肉インガム、３億＄の業界３位を買収か
オーストラリアの鶏肉最大手インガムが、３位のヘイゼルディーンズ（Hazeldenes）を買収するとの臆測に関し、ヘイゼルディーンズの企業価値が２億7,900万豪ドル（１豪ドル＝約79円）に上ることが分かった。
豪産豚肉、アフリカ豚熱回避で輸出絶好調
オーストラリアは、アジア各国で感染が拡大したアフリカ豚熱（ＡＳＦ）の流入抑制に成功し、ＡＳＦの影響を受けた国々に向けた豚肉輸出ブームで恩恵を受けている。
ＡＡＣｏなど、持続可能生産目指す国際団体へ
畜産大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー（ＡＡＣｏ）とオーストラリア・ニュージーランド銀行（ＡＮＺ）はこのほど、オランダに本部を置く国際的な業界団体「持続可能な牛肉のための円卓会議（Global Roundtable for Sustainable Beef、ＧＲＳＢ）」に参加した。
ＮＺ７月貿易、ワイン・食肉輸出増も赤字に
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が25日に発表した、７月の貿易収支（季節調整値）は３億1,800万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約76円）の赤字となった。
今週の農業１行フラッシュニュース！
【酪農】業界団体デアリーコネクトとＱＬＤ酪農者組織、合併へ（ＯＴＨ）
【酪農】米の補助金、ＮＺは市場歪曲を懸念（ＮＺＨ）
【酪農】ＮＺ分娩時期始まる（ＲＮＺ）
【畜産】養鶏インガム、ワクチン接種用休暇導入（ＡＦＲ）
【畜産】ＮＺ食肉業者、封鎖で５万＄分が廃棄対象に（Stuff）
【穀物】カノーラ先物1,000豪ドル超過
カノーラ先物価格が更に上昇しウィニペグ取引所で11月限の価格が今シーズン初めて1,000豪ドルを超えた。
肥育数が過去２番目の高さに、高需要を反映
オーストラリアでは畜牛の供給圧迫と価格高騰が続いているにもかかわらず、穀物肥育牛肉に対する世界的な需要の高さを反映し、フィードロット（肥育場）での肥育数が伸びている。
昨年度の豪産牛肉輸出25％減、首位は日本
オーストラリアからの2020／21年度（20年７月～21年６月）の牛肉輸出量が90万8,132トンと、前年比で25％減少したことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の資料で明らかになった。