2012年4月26日
今週の本誌でも取り上げているが、豪州で「和牛パイ」なるものが現れたようで苦笑している。
2012年4月19日
シドニーの西部アッシュフィールドは、上海人街と呼ばれており、上海料理が軒並み連なっている。
2012年4月12日
家族を出迎えに平日の夜時にシドニー空港に行かねばならなかった。
2012年4月4日
初めて「リージョンクラブ（Legion Club）」へ足を運んでみた。
2012年3月29日
日本に住むイタリア人が、日本の居酒屋にある和風アレンジされたピザに対して「これはピザではない」と主張したという話を聞いて、いささか笑えない話だと思わされた。
2012年3月22日
このほど初めて豪州の食品を扱う企業が「カーボン・ニュートラル」の認証を受けたようだ。
2012年3月15日
最近、中国や韓国、中東諸国からの豪州の農地買収が盛んだが、なぜか日本からの農業投資が非常に少ない、と感じている。
2012年3月8日
豪州では、資源ブームと小売りなどの低迷を「二速経済」と呼んでいるが、たまたま聞いていたラジオ番組によると、料理の腕にも二速経済のような現状があるようだ。
2012年3月1日
昨年末に日本の実家に帰省していた際、わが子を地元の小学校に体験入学させた。
