第8回 オリジンプラス（Orijin Plus）
Orijin Plusは食品・飲料業界向けに開発された、製品の追跡から認証、顧客エンゲージメントを実現させるための独自のプラットフォームです。本サービスは、モノのインターネット（ＩｏＴ）とブロックチェーン技術を用いて商品 […]
第422品 フォーパインズのWhy Is There Seaweed In My Beer?
日本人が発見した「うま味」。丁寧に取った出汁のうま味は、特に海外にいると何物にも代え難いものです。 そんなうま味をビールに効かせてしまったのが、オーストラリアのクラフトビールメーカー、フォーパインズ。アサヒグループ傘下の […]
高まるか、中国向け農産物輸出 ワインは期待薄の声も
オーストラリアのアルバニージー首相が６日夜、訪問先の北京で中国の習近平国家主席と会談し、貿易など経済関係の関係改善を進めることで合意した。翌７日に李強首相とも会談した同氏は、訪問によりオーストラリア産品に対する中国の制裁 […]
豪10月牛肉輸出量が最高水準、中国へも増加
オーストラリアの10月の牛肉輸出量が10万5,131トンで、干ばつで牛群解体が進んだ2019年12月以来の最高水準に達したことが分かった。前月に比べ７％（6,800トン）増で、牛群再構築が始まった前年に比べると46％（３ […]
畜牛価下落も牛肉下がらず、政府は介入拒否
オーストラリアでは畜牛価格の下落が続いているにもかかわらず、スーパーマーケットでの牛肉の小売価格は高止まりしており、畜牛価格に関して調査を求める声が上がっている。ただ、ワット農相は市場介入の可能性を否定し、問題解決のため […]
ＱＬＤで畜牛売却の危機、飼料不足加速で
オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州南部で大規模な山火事が発生したことを受け、家畜の飼料不足に見舞われている同州では、状況の悪化により多くの牧畜業者が畜牛の売却を迫られているもようだ。公共放送ＡＢＣが伝えた。 コ […]
英向け食肉輸出の増加始まる、ＦＴＡ発効で
オーストラリアと英国の自由貿易協定（ＦＴＡ）が６月に発効して以降、一部の農産品の輸出が好調に推移している。農業誌ウィークリー・タイムズが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. […]
穀物集荷、東西３社ともペース上昇
西オーストラリア（ＷＡ）州最大の穀物業者ＣＢＨグループは、11月５日までの１週間の穀物集荷量が160万2,000トンで、今シーズンの合計集荷量が330万8,000トンになったと発表した。一方で東部州の同業グレインコープは […]
豪東部州の冬作物収穫、小麦の品質は良好
冬作物の収穫が行われているオーストラリア東部州では、例年より雨が少なかったことから、小麦のタンパク質含有量が13％を超える「オーストラリアン・プライム・ハード（ＡＰＨ）」の収穫が増えると期待されていた。だが、総体的に小麦 […]