食品大手、ＭＤＢ計画改正法案の阻止を要請
ＳＰＣやカゴメ子会社カゴメ・オーストラリア（豪カゴメ）などを含むオーストラリアの大手食品メーカーの一部は、与党労働党が提案しているマレー・ダーリング盆地（ＭＤＢ）計画の見直し法案の成立を阻止するよう、上院議員らに公開書簡 […]
ＮＺ輸出丸太が価格上昇、市場多様化がカギ
ニュージーランド（ＮＺ）の輸出丸太の価格が改善している。最大の輸出先の中国向けが新型コロナウイルス流行後の建設不況継続にもかかわらず、増加したことが背景だ。一方で専門家は市場の多様化が重要と指摘している。公共放送ラジオＮ […]
ＮＺ原生林の炭素クレジット、受け入れ中止へ
ニュージーランド（ＮＺ）政府傘下の環境検証機関で炭素削減認証を担うトイツゥ・エンバイロケア（Toitu Envirocare）は、企業や製品が「カーボンニュートラル（炭素中立）」であることを証明するための炭素認証プログラ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2023年12月１日）
【畜産】ＭＬＡ代表辞任、業界が動揺（ＯＴＨ） オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）のＭＤ、ジェイソン・ストロング氏が11月30日、今月22日をもって退任すると発表した。同氏は元ＡＡＣｏのＭＤで、経営管理やマーケテ […]
日本の魅力を発信、ジャパン・エキスポ盛況
日本の企業・団体40社以上が出店する展示販売会「ジャパン・エキスポ2023」が今月18日、シドニーで開催された。３度目の開催となった今年は、8,000人以上が訪れ、入場待ちの長蛇の列ができていた。 日本の衣食住関連の物産 […]
第424品 ミート・コーの「ビーフフリー・ミンス」
今回はオーストラリアの代替肉製造会社、ミート・コーの「ビーフフリー・ミンス」をご紹介します。 本誌の特集「多様化する食のかたち-フードトレンド・リポート-（第４回）」では、消費者のプラントベース食品離れを取り上げました。 […]
第10回 イーボトリ（eBottli）
eBottli社は、ユニークで革新的な食品・ワイン生産トレーサビリティ・ソフトウェアを開発・提供する南オーストラリア州の企業です。 近年、世界中で食品・ワインの偽装行為が非常に深刻な問題になっており、その年間損失額は40 […]
湖城の窓から「政府の支援は無用の長物？」
先週のトップ記事で、オーストラリアの乳製品輸出シェアが世界５位に転落したことを取り上げました。オーストラリアのシェアは、2021／23年度に4.7％で前年度の4.8％から縮小し、一方で4.5％から5.3％へ拡大した英国が […]