今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年6月7日）
2024年6月7日
【酪農】乳製品価格ＧＤＴ指数が５回続伸、1.7％上昇（ＯＴＨ） 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）価格指数は新シーズンに入った今月４日の競売で前回から1.7％上昇した。４月以降５回連続の伸び。ＮＺＸ […]
第450品 ピュア・ハーベストのオーガニック・ライスケーキ
2024年5月31日
「ライスケーキ」と聞いて何を思い浮かべますか？筆者は「ライスケーキ＝お餅」と覚えていたのですが、オーストラリアのスーパーでは「Thin rice cake」と呼ばれる、「甘くないポン菓子を薄い円盤状にしたような食品」をよ […]
湖城の窓から「沈黙の酪農加工業界」
2024年5月31日
オーストラリアの酪農業界は７月に新シーズンが始まります。例年６月第１営業日までに乳加工会社が新シーズン向けの牛乳の買取価格（生産者乳価）を提示し、その後１カ月かけて酪農家と協議したり、他社の動向を見て乳価を調整したりしま […]
中国、豪産牛肉の制裁解除 主要５社対象
2024年5月31日
オーストラリアのワット農相が30日、中国政府が制裁として輸入を差し止めていたオーストラリアの食肉処理施設７カ所のうち、大手を含む５カ所の禁輸を解除したと発表した。これら食肉処理施設の対中輸出額は禁輸前に10億豪ドル（１豪 […]
豪４月牛肉輸出量、好調で５割増
2024年5月31日
オーストラリアの４月の牛肉輸出量が10万5,367トンと、前年同期比46％増だったことが分かった。復活祭（イースター）などで営業日が少なかったものの、前月比はわずかな減少にとどまり依然として好調だ。年初来の４カ月の合計輸 […]
豪南東部で雨不足、畜産価格に下落圧力
2024年5月31日
オーストラリア南部の多くの地域で秋に入って雨が降らず、畜牛価格に下落圧力が掛かっている。特に、南オーストラリア（ＳＡ）州南東部は過去20年間で最悪の乾燥に見舞われており、牛だけでなく羊や子羊の価格も下落している。 コンテ […]