食品飲料
豪レストランの東京進出、今度は東南ア料理

シドニーのサリーヒルズにある東南アジアレストラン「ロングレイン(Longrain)」が来年、東京の高層ビルの38階に「ロングレイン・エビス」を出店することが分かった。

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その他
企業ハイライト

■生花宅配会社、米事業拡大へ

シドニー発のネット生花宅配サービス、ローズイズ・オンリー(Roses Only)が、米事業を加速する。

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食品飲料
今年のダメ商品発表、4食品がランクイン

オーストラリアの消費者団体チョイスが毎年、最も消費者を欺いた商品や企業を選ぶ「ションキー賞」で、今年は選ばれた9商品のうち、4商品を食品が占めた。

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ワイン
アコレード、SA州の瓶入りワイン製造再開

南オーストラリア(SA)州を拠点とするワイン醸造2位アコレード・ワインズが、同州で瓶詰めワインの生産を再開する。

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畜産
牛の呼吸器病の効果的予防法、肥育場で研究

フィードロット(肥育場)向けのサービスを提供する、オーストラリアン・ライブストック・プロダクション・サービシズのオーナーで、チャールズ・スタート大学の准教授であるポール・キューサック氏が、牛を病気や死に追いやり、業界に年間に数百万豪ドルの損失をもたらしている牛の呼吸器病(BRD)の予防について研究を進めている。

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水産
マレー川でコイ養殖、貴重な水を再利用

オーストラリアの水産養殖業はタスマニア州のサケ養殖がけん引しているが、かんがい用水買い取り政策が実施されているマレー・ダーリング川では、貴重な水が再利用できるコイの養殖に注目が集まっている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第60品 「ベジ・チップのアジタス・ベジ・チップス」

ポテトチップスのブランドがたくさんあるオーストラリアでも、健康志向の高まりから、体に良いスナック菓子への需要が静かに拡大しているようです。

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ことの葉
明るい未来?

数年前にシドニーで見つけた、粉や豆などオーガニック食材のバルク販売店が事業拡大しているようで、最近新たに自宅近くに開店したので足繁く通っている。

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環境
収穫前の農家に打撃、被害額拡大へ 東部の大雨に西部の霜害

オーストラリアの南東部を襲った大雨による被害が拡大しており、ニューサウスウェールズ(NSW)州での洪水による農産物への被害は優に5億豪ドル(1豪ドル=約79円)を超える見通しだ。

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環境
SA停電、嵐による送電系統障害発生が原因

オーストラリアの業界団体のエネルギー市場オペレーター(AEMO)は5日、南オーストラリア(SA)州で発生した大規模停電に関する報告書を発表し、先月28日の嵐により送電系統に複数の障害が発生したことが原因との内容をまとめた。

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