格付け評価受けた肉牛数最高に、品質アピール

オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）による食肉等級の格付け制度「ミート・スタンダード・オーストラリア（ＭＳＡ）」の評価を受けた肉牛の食肉解体数が、2014／15年度（14年７月～15年６月）に過去最高を記録したことが分かった。