今年の食品トレンド、健康志向高まる

米国の大手総合広告代理店ＪＷＴはこのほど、今年の食品業界のトレンド予測で、「偽物の肉」「アレルギーフリーの食品」「ヨーグルト販売店」などをキーワードに挙げた。