クリスマス料理、ロブスター代用でエビ

 豪州のクリスマスの食卓では今年、いつものロブスターでなく、エビ(車エビなどの中エビ)で代用する家庭が多数に上る見通し――20日付オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー紙が報じた。

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