乳業ＡＣＭ、有機生乳の集乳拡大へ

オーストラリアの有機酪農業界で生産基盤の拡大を目指す動きが広がっている。ビクトリア（ＶＩＣ）州の乳業加工会社オーストラリアン・コンソリデーテッド・ミルク（ＡＣＭ）は2026／27年度（６月期）の有機乳価を前年度比約８％引き上げる水準で提示するとともに、有機生乳の集乳量拡大を目指す方針を示した。デアリーニュースが伝えた。