食品のヘルス・スター表示、義務化へ意見募集

オーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）は、両国で販売する食品の健康度合いを商品のパッケージに星の数で表示する「ヘルス・スター・レーティング（ＨＳＲ）」の義務付けについて、関係各所から意見を募集している。食品業界メディアのフードプロセッシングが報じた。