豪で雌牛の解体割合が拡大、解体処理も増加

オーストラリアで７月第５週に解体処理された牛のうち雌牛が占めた割合（ＦＳＲ）は48.5％で、過去46年間の長期平均の47.6％を超えたことが分かった。今年第１四半期（１－３月）の平均ＦＳＲは42.4％で、これまでに大きく増加したことも判明した。全体の解体数も増えている。農業誌ウイークリー・タイムズが伝えた。