第４回 代替食品って高いの？ 2023年7月20日 最終更新日時 : 2023年7月20日 ウェルス編集部 本誌611号のトップ記事「３大乳業、植物由来食品進出」で、物価高により高価な代替食品から消費者離れが起きている事象を取り上げました。代替食品市場がこの局面を乗り切れるのか注目されますが、実際にはどれくらいの価格差があるのでしょうか。小売大手コールズで調査しました。【文・ヒューズ美幸】 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員についてFacebookX
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