代替肉ｖ２が1.4億＄調達、日本市場開拓へ

オーストラリアの代替肉開発企業ｖ２フードが、成長段階で実施するシリーズＢの２回目となるシリーズＢ＋ラウンドの資金調達で、7,200万豪ドル（１豪ドル＝約81円）を調達したことが分かった。