オーガニック食品絶好調、コロナ禍で需要拡大

オーストラリアでは過去数年間に、オーガニック（有機）食品の売上高が年間10％の伸びを見せてきたが、今年の成長率はこれをはるかに上回り、昨年の伸び率の２倍に達する可能性もあるようだ。