食品健康評価制度見直し 豪とNZ政府、「格付けが恣意的」

オーストラリアやニュージーランド(NZ)の食品業界に、栄養価に合わせて星の数で食品の健康度を表示する「ヘルス・スター・レーティング(HSR)」が導入されて5年が経過した。

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